星期五下午，我们班的临时班主任布置了一篇《我当小厨师》的作文。哎，我心想：我在家里可是“衣来伸手，饭来张口”，我们家可是有“专业厨师”——妈妈，给我们做一日三餐，我不会做呀，怎么办呢？这不是为难我吗？

为了完成这项艰巨又伟大的任务，我决定大显身手，把我的独门绝技使出来，（也是我唯一会做的一种）。我打开冰箱，里面有西红柿、鸡蛋、肉、青菜等，非常丰富，可是就是没有我需要的，最后我决定去菜市场买做南瓜饼的材料。

说干就干，我来到菜市场里买了南瓜、豆沙、白砂糖、还有糯米粉和黑芝麻。回到家，我想先把南瓜切一半，再把它切成块，可刀不听使唤，非要和我作对，把南瓜切得七扭八歪，还差点切到我的手，妈妈在一旁唠叨：“别切到手了，小心点！”我费了九牛二虎之力才把南瓜切下来，我又把籽挖出来，把皮削好，再切成小块，然后再放入锅里蒸一蒸。蒸好后，我就把它放到盆子里晾凉，最后把晾凉的南瓜用勺子压成泥。

下面要做的就是和面了，我把糯米粉倒进南瓜泥里，可我不知道要倒多少面粉，还是妈妈指点我，我把面粉和南瓜和到了一起，又加了一点糖，准备工作就做好了。

终于可以大显身手做南瓜饼了，我把和好的面揪下来一块，先搓成一个圆饼，再把它按扁，里面加上一些豆沙包起来，最后添上一点黑芝麻就可以炸了。我迫不及待地打开煤气灶，又把抽油烟机打开，先把油倒入锅中，油发出“滋滋……”的声音，再把南瓜饼放入，为了防止南瓜饼会糊，要不停地翻个，等到南瓜饼变成了焦黄色，就做好了。

一个软软的、金灿灿的、糯糯的南瓜饼呈现在我的眼前，我拿了一个南瓜饼轻轻一咬，哇！真是天下美味。我拿起妈妈的手机，拍好照片，就狼吞虎咽地吃了起来。

我把我的厨艺发到了五（1）班的微信群，你看到了别光流口水，记得给我点赞哦！ （辅导老师 杨萍）