节约用餐 文明消费

餐桌文明是社会文明的缩影，是城市文明的窗口，更是社会进步的重要标志。随着我市创建全国文明城市的深入开展，“文明用餐、光盘行动”也越来越深入人心，市民逐渐养成了节约、健康的饮食习惯。

12月21日午餐时间，在长江路一家餐馆里，不时传来欢声笑语，市民张先生带着家人刚看完电影，正准备点菜用餐。张先生说：“我们大小五个人，四菜一汤就够了，不多点，不够再加。”饭菜陆续上桌，大家有说有笑，愉快进餐。用餐后，大部分菜都基本“光盘”，剩下的饭菜则打包带回家，避免浪费。张先生的妻子笑着对记者说：“虽然日子越过越好，但还是不能忘了中华民族勤俭节约的美德。不仅在外用餐时这样，在家吃饭时，我们也是吃多少做多少，做到饭菜不剩、不过夜，这样的用餐方式既节约又健康。”

“顾客在点菜时，我们都会引导市民适量点餐，现在大家越来越注重勤俭节约、文明用餐，很多顾客都把剩菜打包带走，浪费的现象越来越少。”饭店负责人告诉记者，他们还积极响应号召做到文明经营，开展明厨亮灶、透明厨房工程，确保让市民吃得放心，吃得安全。

在全国文明城市创建过程中，我市大力开展餐桌文明知识学习、餐桌文明礼仪普及、倡导节约文明用餐行动，以光盘行动引领文明用餐。如今，“文明餐桌 光盘行动”已经成为市民生活新风尚。

编辑： 杨宁   责任编辑：李瑾瑜