献血时是不能空腹的，一般献血前4小时之内应进饮进食。为保证血液质量，献血前应当吃些清淡少油饮食，如稀饭、馒头、面包等。

在献血前一天的晚上和当天早晨，不要吃过多油腻食物，如肥肉、油饼等，因为捐献含有大量脂肪的血液，会使所献血液不符合标准，也不利于受血者的健康。

（市中心血站供稿）