进口冷链食品要做好闭环管理

1月20日，省商务厅下发通知，要求各级商务部门和农产品市场、餐饮企业等相关单位从细从实做好疫情防控工作。

针对进口冷链食品，通知要求各级商务主管部门切实加强监管，督促农批、农贸（集贸）市场严格落实《农贸（集贸）市场新冠肺炎疫情防控技术指南》，完善疫情防控制度和应急处置方案。

农贸（集贸）市场要落实的疫情防控措施包括：要严格落实进口冷链商品进场必检制度；市场要成立进口商品管理专班，在市场外一定距离设立进口商品待检区；严格落实进口商品进销溯源机制，提前24小时报备；车辆进入后必须进行消杀，检测人员对进口冷链食品外包装、内包装、食品本体、车辆内壁进行核酸检测，结果为阴性后，方可卸货并对每箱货物消杀；货物入库前再进行外包六面消杀，附“豫冷链”二维码后入库等。

此外，通知还要求相关企业要认真记录采购人员、商品去向等信息，运用“豫冷链”系统做好出库记录，实现从供应链首站到消费环节最小包装的闭环追溯管理。

编辑： 贺宇   责任编辑：李瑾瑜