示范区100多名环卫工同吃爱心饺子

“能在冬至吃上热腾腾的饺子，我们感到非常温暖，非常幸福。” 12月22日是传统节日冬至，早上7时许，打扫好卫生的环卫工人熊秀英在示范区大丰炊酒店吃上了热腾腾的饺子，倍感温暖。

当天凌晨4时，大丰炊酒店经理张美英早早起来，和酒店师傅们一起择菜、洗菜、剁肉馅、和面、擀皮、包饺子等，大家全神贯注，动作麻利。

7时30分，100多名环卫工人聚在酒店大厅吃起了饺子。由于环卫工人的劳动消耗大，酒店老板杜全国和孟晓丽担心大家吃不饱，包了100多斤饺子。

刚刚放下工具的环卫工人丁莲蕊和赵文美刚到酒店大厅就吃上了热腾腾的饺子，心里充满了感激。“我们一大早就出来干活了，没时间在家包饺子，大丰炊让我们吃上了饺子，心里别提多高兴了。” 环卫工人王秀美笑着，眼里闪烁着泪花。“大丰炊为我们提供免费早餐已经6年多了。”

2013年年底，大丰炊饭店开业不久后，饭店创始人杜全国与孟晓丽便萌生在自家饭店设立一个环卫工人免费早餐点的想法。说干就干，经过几天紧张的准备，爱心早餐点很快就启动了，自此，商丘市区有了第一家爱心免费早餐点。

“刚开始有二三十人来这吃饭，渐渐地，宇航路、珠江路、睢阳大道、北海路等十几条路的环卫工人都来了，现在每天都有80多人在这吃饭，看到叔叔、阿姨都能吃上热腾腾的早饭，心里真舒坦。”杜全国高兴地说。

“这么多人来吃早饭，开支很大吧？”记者问。“每人餐费约5块钱，一天下来爱心早餐的费用约400元，一年约15万元，6年90万元左右。”如此大的开支，杜全国和孟晓丽却从来没有接受过任何社会捐赠。

2017年，大丰炊饭店被省委宣传部、省文明办、省工商局授予“河南省文明商户”称号；杜全国被市委宣传部、市文明办等部门评为“商丘好人”。

编辑： 张晨   责任编辑：李瑾瑜