民权县龙塘镇食用菌产业实现工厂化种植、智能化培育
工厂里长出扶贫“科技菇”
朱光伟 商丘网—商丘日报 2019-12-09 01:30
12月7日,在民权县龙塘镇天邦农业科技有限公司“食用菌工厂”内,刚露头的双孢菇白生生、胖嘟嘟的,一层层地排列着,宛如一片片伞状的小云朵,长势十分喜人。
“这里是双孢菇工厂种植车间,恒温12摄氏度,种植架上可以放菌袋出菇,也可以不用装菌袋,直接把菌种摊在架上。一年四季都可以长出双孢菇,而且市场行情一直看好,不用出厂门,每天都有各大超市来厂里拉,供不应求。”该公司技术员安秀云指着一排排食用菌生产架说。
据了解,在商丘进行食用菌工厂化种植,天邦农业科技有限公司的“食用菌工厂”是首家。该公司拥有3000平方米的智能化食用菌培育车间和5000平方米的智能化温室种植车间,配备了接种和智能化控温、控湿等设备,并且省里的科技特派员常年进行技术指导,双孢菇、香菇等食用菌保证一年四季供应,年产优质食用菌400多吨。
当笔者提出“食用菌工厂”怎样生产食用菌的问题时,有着多年食用菌种植经验的安秀云谈起这个话题如话家常:“以前都是塑料大棚种植模式,传统的种植模式受季节因素影响,不能保证四季生产,而且占用大量的土地资源。食用菌工厂采用立体化种植,将玉米芯等原料预湿后搅拌然后装入菌袋,通过高温消除杂菌等有害影响,再入无菌车间完成菌种的种植,经过一个月左右的培养,进入智能化生产车间,将菌种均匀摊放在种植架上,七八天就能采食用菌了。”
说起“食用菌工厂”的扶贫模式,该镇党委书记张一鸣接上了话题:“该工厂的产业扶贫模式有两种,一种是直接帮扶,从制种、菌袋、接种,到管理、采收直至销售及加工,由工厂提供务工岗位,实行全年性或季节性用工,优先接纳贫困户,使他们增加收入,实现由劳务输出向就地转移的转变;另一种是股权分红,镇政府利用扶贫资金入股,由企业种植,贫困户分红。”
“俺常年在这打工,不是装菌袋就是采蘑菇,也干一些蘑菇加工的活儿,一个月挣2600多块钱,一年3万块钱没跑。”正在采双孢菇的龙新村村民陈万钧说起在这里务工的收入,一脸的笑容。“俺是农闲的时候在这打零工,不用出远门,也不受风吹日晒的罪,一年也能挣个万儿八千的。”一旁的龙东村村民崔根成也笑着搭话。
食用菌种植工厂化、智能化,政府给于引导和扶持,还有科技特派员指导,使小蘑菇成了该镇的扶贫大产业。目前,在该镇食用菌工厂务工的农户有80多人,最多时有200多人,农户年增加工资性收入200余万元。“该技术体系既适应了市场需求,又符合产业发展实际,同时引领了产业朝现代化方向发展。”张一鸣说。
编辑: 贺宇 责任编辑:李瑾瑜