民权县孙六镇返乡创业青年胡庆河寻“金”黄花菜 帮富众乡亲

金黄的花蕾染得遍地金黄；扁平状的长线型绿叶，宛若扇面铺展；高高的颈杆，细直挺拔，迎风轻摇。7月8日，在民权县孙六镇刘炳庄村柏油路北侧，200亩黄花菜喜获丰收。几十个村民腰间系着塑料袋，正在说说笑笑地采摘花蕾，远远望去，仿佛一幅油墨画展现在我们面前。

该镇返乡创业青年、顺民种植专业合作社负责人胡庆河介绍， 黄花菜的花蕾叫金针，可入药，也可作蔬菜食用。味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、维生素C、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其中，所含的胡萝卜素超过西红柿的几倍，市场需求量大，价格较高，且起伏不大。

走进地头的合作社简易房，里面堆满了刚采摘的新鲜黄花菜，以及晒干的“干货”。“我经营黄花菜生意快20年了，近几年市场行情一直看好，一般都是两块多钱一斤，最高的也卖过5块钱一斤。我这200亩黄花菜已经种植3年，今年是丰产期。刚开始种的时候，也不是那么容易。”胡庆河给我们让座、倒茶后，说起创业史，他的“话匣子”打开了。

现年34岁的胡庆河，14岁就外出打工，刚开始时，在建筑工地掂泥兜子，后来到湖南帮别人收购黄花菜，一干就是10多年。由于他肯吃苦，人又勤快，老板给他的工资比较高。摸透了经营“门道”后，他就自己租厂房单干，慢慢地，腰包鼓了起来。

在外时间长了，胡庆河十分想家，特别是近几年，每次回家，他都感慨不已，“我每逢过年都回家探亲，没想到家乡变化这么大。不仅仅乡村面貌变了，镇里特别重视种植业结构调整，地里种的农作物也多样化了，不光是种小麦、玉米了。再加上，镇政府鼓励在外务工人员返乡创业，并提供良好的创业环境、享受优惠的创业政策，我就做通家属工作，决定回家租地，大面积种植黄花菜。”

在镇政府和村委帮助下，胡庆河先期投资100万元，租地200亩，开始了黄花菜种植。 第一年种黄花菜，产量极少，胡庆河套种其他农作物，套种的庄稼收入，用于购苗、租地金、施肥、管理费等开支。第二年，是半产期，一亩地可产黄花菜1500斤左右，由于市场上没有黄花菜的专用除草剂，胡庆河用多种除草剂进行实验，但是失败了，造成黄花菜叶子枯黄，大面积不接黄花菜，这一年，他赔了20多万元。

当时，妻子埋怨他，在外面干得好好的，不应该回家捣鼓黄花菜种植。可是，胡庆河并不灰心。“我觉得，只要用心钻研，没有干不成功的事！”胡庆河说。

第三年是丰产期，一亩地可产黄花菜3500斤左右，胡庆河总结经验，终于找到了合适的除草剂，这一年，他开心地笑了，“目前，我已回收资金90多万元，这地里的黄花菜，还正接着呢，今年估计回收成本后，还要赚10多万元。”

村民们看胡庆河种植黄花菜收入大，纷纷找上门来，主动要求加入顺民专业种植合作社。“开始我回家种黄花菜、成立合作社，就有一个想法，我要给村民做出榜样，让他们相信土地真能生金，然后带领大家一起致富。”胡庆河的话说到了村民的心里。

海关总署驻该村第一书记表示，驻村工作队和村委积极支持合作社发展，探索“村委会＋合作社＋农民”的种植模式，把黄花菜产业做大做强。下一步，努力争取扶贫资金，支持黄花菜产业发展，为乡村振兴打下坚实基础。

编辑： 姬艳峰   责任编辑：李瑾瑜