像立春之后依然不是春天一样,立秋过后,我市的夏天还是“盛气凌人”。近几天,我市的最高气温一直在35℃以上,热浪翻滚,是标准的高温天。但是,随着今天末伏的到来,我市的高温将逐渐退场。
今天进入末伏。今年的三伏天为40天,我们还要熬过末伏这10天。出了伏,过了处暑节气,天气就会渐渐凉下来,空气里关于秋天的信息,将慢慢浮现。末伏,是指立秋后第一个庚日至立秋后第二个庚日前一天这个时段,共10天。末伏特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。
末伏俗称“秋老虎”,但从目前的天气来看,眼下气温正一天天“有序”走下坡,高温也将逐步“偃旗息鼓”。
俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。进入末伏,难熬的伏天进入尾声,天气开始转凉,简单方便的烙饼成了受欢迎的食物。秋初末伏,吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火。因此,在肉类的选择上应首选性凉或性平的肉。“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋令时节是鲜藕上市之时,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。对老年人来说,藕更是补养脾胃的好食材。此外,莲藕也是高血压、肝病、缺铁性贫血、营养不良患者的保健食物。
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