红薯换粉条 农户乐陶陶

睢阳区李口镇宋凯农作物种植专业合作社的社员们做梦也没想到，他们种植的100多亩红薯本来要赔钱，可另一家合作社伸出援手，不但不赔反而还能赚上一笔。这家为他人解忧的合作社就是国家级示范社——睢阳区祥发种植服务农民专业合作社。

今秋阴雨连绵，李口镇宋凯农作物种植专业合作社种植红薯的社员苦不堪言。由于连续阴雨，到了红薯收获的季节却难以下地。又因红薯含水量大、口感不好，出粉量也低，因而卖不上价钱，中介价才3毛来钱一斤。夏红薯按每亩4000斤计算，一亩地才能卖1000来块钱，不赚反赔。该合作社所在地李口村党支部书记李传付看在眼里、急在心里，于是决定拜访睢阳区祥发种植服务农民专业合作社负责人、被誉为“红薯大王”的李法祥。

说起李法祥，那可是位远近闻名的人物。他原是睢阳区供销社的基建科长，退休后响应上级号召在当年的知青点熊楼村创建了睢阳区祥发种植服务农民专业合作社。他与红薯种植专家学者联姻，搞起了红薯种植和深加工。他摸索出的红薯种植技术，受到专家的称赞。他独创的自动化无明矾优质纯红薯粉条生产技术，在业内独树一帜。他领导的合作社也被评为国家级示范社。

李传付说明来意后，李法祥对他说，你们的红薯我全部收下来没一点问题，但农户们这一季算白干啦。我看这样，我帮助你们打粉、下粉条，十斤红薯返给你们一斤粉条，十斤红薯我收一块八毛钱加工费。按每亩地4000斤计算，就能换回400斤粉条，每斤粉条按10块钱算，除去种地成本和加工费，每亩地净赚2000来元不成问题。李传付一听这话，感动地握着李发祥的手，不知道说啥好，当场代表农户签订了红薯换粉条协议。

昨日，记者前往位于路河镇熊楼村南边的睢阳区祥发种植服务农民专业合作社采访时，看到院内红薯堆积如丘，大型铲车把红薯装进卷扬箱内，自动化打粉设备把红薯高高卷起，上边的冲水装置把红薯冲洗得干干净净。在机器轰鸣声中，李法祥告诉记者，他们已为宋凯农作物种植专业合作社加工红薯200多万斤。远在周口由几位大学生创办的百晨公司也慕名前来洽谈红薯加工事宜，打算把1500亩红薯全部在这里加工。