送餐骑士
策划:郭跃旗 文/图 晚报首席记者 魏文慧 实习生 潘壮 商丘网—京九晚报 2016-08-04 07:47
黑夜也是工作时间
下雨天反而是“旺季”
这个市场竞争也很激烈
每天10时,送餐骑士就开始了一天的工作
挣的都是辛苦钱
耳机在耳——随时“听令”
手机不离手——生怕错过一单生意
“上菜的不一定是服务员,骑车的不一定是送快递。”商丘的外卖市场,比想象中的还要火!
上下班的途中,无论是神火大道还是背街小巷,你都能看到骑车送外卖的小伙,他们身穿职业装,耳朵里塞着耳机,时刻听着“响动”;这帮年轻人能够熟练玩转手机和APP,他们靠“单”吃饭,一辆电动车,一个保温箱,一部手机,一身职业装,已经成为商丘街头的日常风景。
把外卖往顾客手上一递,送餐就算大功告成了吗?这么想就错了!
无论是热气腾腾的,还是冰凉爽口的,外卖的饭菜在送餐骑士们看来,都是最脆弱的“危险品”,无论哪个环节出问题都可能影响食用,让顾客不满,引来五花八门的投诉。“知道送餐员最不爱进的是啥店吗?面馆!据送餐的小潘介绍,面必须等我们到了才能开始做,否则就会坨掉,有时坚持一个月的好评,就被俩面条订单拖垮了。”说来说去,就是要在所有细节上服务好顾客,原本性格大大咧咧的小潘,做外卖送餐后,脾气改了不少。
说过送餐的辛苦,就得谈谈回报的问题。小潘告诉记者,送餐员的收入包括基本工资、补助和接订单提成,每接一个订单,能拿到3元左右的提成,这是真真正正的“血汗钱”,7月份商丘治理排油污不合格饭店,外卖送餐生意火爆,这一月小潘领到了4230元的工资,比平时高一点。
每天接多少订单,要看送餐员自己,阴雨天对他们来说就是“旺季”,钱是挣爽了,人可就遭罪了,回家往床上一躺,脚都懒得洗,一觉睡到天亮。
近一年来,随着互联网营销和外卖App的繁荣,送餐市场的竞争也逐渐激烈起来,送餐员没有一个是“官二代”和“富二代”,他们靠自己的辛苦和努力挣钱吃饭,当我们接过送来的快餐,请给个好评,说声谢谢,这对送餐骑士们来说,就是最好的回报。