我们都听说过：一天一个苹果就能保持健康不用看医生。新的研究发现不止苹果，很多红色的食物像草莓、樱桃、覆盆子，西瓜、番茄等同样对健康很有益。   

    很多红色的水果、蔬菜都含有丰富的抗氧化剂—像番茄红素和花青素，能帮助抗心脏病、前列腺癌和中风等。

    草莓

    时令：五六月份是草莓最甜最丰收的季节，但是一整年人们都能吃得到。

    草莓含有丰富的叶酸，对心脏很有好处，而且孕妇在怀孕期间多吃草莓也很有益。叶酸能减少胎儿患先天疾病的几率。此外，草莓还含有丰富的抗氧化剂和维生素C，能提高免疫系统的机能。

   樱桃

    时令：六七月，但是一整年都能吃得到

    樱桃含有丰富的纤维素、维生素、钾，其中钾能降血压。

    晒干的樱桃同样也有丰富的营养，能加进燕麦或其他食物中，口味均佳。

    覆盆子

    时令：九月至十二月份，但一整年都能吃得到

    通过实验，科学家发现，覆盆子能杀死癌细胞。但是并不是所有的覆盆子都有这个功效。它对尿道、肠胃都有保护作用。

    番茄

    时令：夏天

    番茄含有丰富的番茄红素，能预防前列腺癌。还有研究也表明番茄红素能抗乳腺癌。此外，因为番茄含有丰富的钾和维生素C，它还能保护心脏健康。

   西瓜 

    时令：五月至九月

    西瓜同样含有丰富的番茄红素，它可以通过减少胆固醇的浓度达到减少患心脏疾病的危险。它还能提高心血管机能，降低中风的危险。